Dans la série je-suis-fauchée et je-mange-sain, la glace ne figure pas au top top de la liste.
Et pourtant ! A la recherche désespérée d’une note sucrée pour les fins de repas à la maison, j’ai testé beaucoup de recettes de glaces maison avec des fruits, du sirop light et de l’eau. Sans blender (et je n’ai pas de blender) ça a été échecs sur échecs. A présent j’ai trouvé la solution simple qui me va bien.
Je te raconte en 5 étapes :
Etape 1 : achète un smoothie léger dans le commerce. Là où j’habite, on en trouve pas mal au rayon frais. Mon gros kiff du moment sont les Simply Squeezed qui sont assez denses sans être trop caloriques. Bouteille d’environ 3€ pour une douzaine de glaces. ça passe :).
Etape 2 : achète un magnifique kit à glace pour 2€.
Etape 3 : verse ton smoothie dans ton kit à glace 🙂
Etape 4: Enfourne le tout au freezer
Etape 5: attend un peu et mange
Rapporté au poids & volume, une glace = 50 calories, et c’est plein de fruit et de légumes. Comme c’est froid, on mange la glace bieeeeen plus lentement, on a le temps d’en profiter et d’être rassasiée (puisque de toute façon c’est déjà la fin du repas). C’est une bonne manière de consommer des jus qui sont souvent trop caloriques si consommés en grande quantité.
Voilà voilà 🙂
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